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阿比央 趴趴走

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喜歡帶著孩子們吃吃喝喝... 但是要吃得好, 喝的好, 睡得好； 喜歡帶著孩子們到處逛... 但是要逛的有意思, 逛到精隨； 旅行是休閒、是休息、但還是要長見聞； 好的東西分享給大家.. 也給自己留個回憶。

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  • 12月 27 週三 201719:00

  • 令人驚豔 的法式中餐：RAW 米其林二星主廚 江振誠在台灣 的創新試驗 (上)

S__87015448.jpg
托家人的福氣，我來吃江振誠在台灣的RAW了...
之前有在新加玻吃過 RESTAURANT ANDRE，覺得非常令人"驚豔"而且"驚奇"
當然啦！RESTAURANT ANDRE 一套加上 WINE PAIRING 吃下來價格也是非常.. 嘖嘖嘖...令人"驚嚇"
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  • 8月 27 週日 201720:00

  • 仲夏日之夢 -- HOKKAIDO 北海道 5日遊

170823 北海道之旅.jpg
一年一度的 家庭旅遊 終於在 期待中 到來了！！今年安排 北海道 5日遊。
我們不想人擠人 到 富良野 FURANO 看薰衣草，
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  • 個人分類：國外旅遊
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  • 1月 22 週一 201813:00

  • 圍爐用 爐具比一比：瓦斯爐、黑晶爐/電陶爐/鑄鐵電子爐、電磁爐/IH爐/變頻電磁爐

00 妙管家瓦斯爐.jpg
冬天大家都喜歡吃火鍋，這時候就在餐桌中間擺上一個爐，買個鍋底或是自己熬個湯…不管是麻辣鍋、牛奶鍋、羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞…大家愛吃啥，就放啥的，吆喝著親朋好友一起喝酒吃肉，好不快樂。到了過年更是要回鄉吃團圓飯，放個爐子在中間圍爐，家人團聚在一起，享受鍋子裡面傳出的食物香氣，也同時享受家人間互相的溫暖與關懷。這時候，買個好的爐子，肯定是需要的：
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  • 1月 18 週四 201811:11

  • 防疫大作戰（一）：淺談 次氯酸水、次氯酸鈉（漂白水）、電解食鹽水產生次氯酸鈉（漂白水）

次氯酸鈉（註一）水溶液（Sodium Hypochlorite, Na+ + ClO-），就是俗稱的漂白水，一般來說，是最便宜、有效的消毒殺菌劑；市面上賣的漂白水就是次氯酸鈉（次氯酸根負離子＋鈉正離子），但是請注意：次氯酸水不是次氯酸鈉，有很多市售味道很重的幼兒用清潔液，其實就是便宜的漂白水（次氯酸鈉）。雖然兩者都有次氯酸離子（ClO-1），但漂白水溶於水之後是應該是鹼性，並不是真正的弱酸性的次氯酸水喔！
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  • 1月 15 週一 201821:51

  • 來自瓜地馬拉 安堤瓜產區的莊園豆：花神；原來咖啡也是大大的有學問滴...

180115 花神 黑咖啡 03A.jpg
阿比央原本都是喝重口味的深烘焙然後加很多鮮乳的拿鐵
應該是說：喝咖啡只是為了早上補咖啡因。
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